Какао
НАШ ПОДХОД К ЗАКУПКАМ КАКАО
Наши продукты не были бы уникальными без насыщенного вкуса какао. Мы соблюдаем особые требования к качеств. Наша цепочка поставок какао способствует формированию отрасли какао на благо людям и с заботой о природе. Все какао, содержащееся в продуктах Ferrero, производится в соответствии с международными стандартами устойчивого развития, такими как Rainforest Alliance, Cocoa Horizons или Fairtrade Foundation. Кроме того, наши какао-бобы являются полностью прослеживаемыми до уровня ферм. Именно это, наряду с обязательствами, изложенными в нашей Хартии Ferrero по какао, помогает нам оказывать адресную помощь местным фермерам и их сообществам.
Мы закупаем высококачественные какао-бобы у фермеров по всему миру, но в основном из Кот-д'Ивуара и Ганы, на долю которых в совокупности приходится 65% мирового производства какао-бобов, а также из Нигерии, Камеруна, Эквадора и Колумбии. Многие фермеры испытывают трудности экономического, социального и экологического характера. Из двух миллионов мелких фермеров, выращивающих какао-бобы, большая их часть проживает в Западной Африке. Многие из них живут в бедности, и это является одной из основных причин других системных проблем, включая детский и принудительный труд, вырубку лесов.
Ferrero помогает фермерам улучшить условия своей жизни.
Мы поддерживаем фермеров во внедрении устойчивых методов ведения сельского хозяйства, направленных на повышение урожайности какао. Помимо этого, мы помогаем фермерам диверсифицировать их доходы с целью улучшения условий жизни фермеров и их сообществ, а также наиболее уязвимых групп.
Ecuador
Ghana
Основные результаты
- Всё закупаемое нами какао сертифицировано в соответствии с международными независимыми стандартами устойчивого развития, такими как Rainforest Alliance, Cocoa Horizons, Fairtrade и другие.
- Мы построили и отремонтировали 103 школы и 49 школьных столовых.
- В 99% фермерских групп, занимающихся выращиванием какао для Ferrero, внедрена Система мониторинга и исправления последствий детского труда (CLMRS) или аналогичные системы, которые выявляют и устраняют случаи эксплуатации детского труда.
- Мы используем технологии для картирования ферм и садов, чтобы знать их местоположение, размер и продуктивность.
- Мы предоставили фермерам более пяти миллионов деревьев какао.
- Около 1/3 наших фермеров, выращивающих какао, прошли индивидуальное обучение по ведению фермерского хозяйства и бизнес-планированию.
- Мы оказали поддержку более чем 25 тысячам человек в создании других источников дохода с помощью мыловарения, пчеловодства или птицеводства.
С 2008 года Ferrero является членом Международной инициативы по какао (ICI), направленной на обеспечение лучшего будущего для детей и содействие искоренению детского труда в Кот-д'Ивуаре и Гане. Также мы сотрудничаем с Фондом обучения и воспитания детей (CLEF), в который входят правительство Кот-д'Ивуара, компании и фонды. Его целью является предоставление доступа к качественному образованию более чем шести миллионам детей в сообществах Кот-д'Ивуара. Ferrero уже давно является членом Всемирного фонда какао (WCF).
Защита прав детей
Ferrero способствует соблюдению прав человека по отношению ко всем участникам своей глобальной цепочки поставок, и также помогает бороться с эксплуатацией детского труда. Мы оказываем поддержку детям в сообществах, выращивающих какао, предоставляя им доступ к образованию, полноценному питанию и чистой питьевой воде. Наш комплексный подход сочетает в себе мероприятия, проводимые на уровне домашних хозяйств, районов, регионов и стран в тесном сотрудничестве с нашими ключевыми партнерами. Для достижения поставленных целей в 2021 году мы возобновили долгосрочное стратегическое партнерство с неправительственной организацией Save the Children. В течение пяти лет в рамках нашего партнерства мы оказали поддержку 90 тысячам детей и взрослых в 65 сообществах Кот-д’Ивуара, выращивающих какао.
Учитывая важнейшую роль женщин в осуществлении экономических, экологических и социальных изменений и обеспечении защиты детей, наша деятельность в значительной степени направлена на расширение прав и возможностей женщин. Кроме того, мы призываем фермеров более внимательно относиться к правам детей, а также внедряем Системы мониторинга и исправления последствий детского труда (CLMRS), направленные на выявление и устранение случаев эксплуатации детского труда.
"Детский труд является серьезной проблемой в Западной Африке, исторически он обусловлен бедностью, отсутствием базового образования и недостаточной осведомленностью населения. Только пытаясь решить эти проблемы совместно с нашими ключевыми стейкхолдерами, мы сможем сделать защиту детей, их доступ к качественному образованию, а также расширение прав и возможностей подростков и молодежи главными факторами развития сообществ. Мы рады сотрудничать с компанией Ferrero и поддерживать ее стремление, в тесной координации со всеми стейкхолдерами, внести свой вклад в справедливую и устойчивую цепочку поставок какао. Все эти усилия должны значительно улучшить жизнь тысяч детей".
Даниэла Фатарелла, Главный исполнительный директор Save the Children (Италия).
Прекращение вырубки лесов в секторе выращивания какао-бобов
Ferrero подтверждает свое обязательство не осуществлять закупку какао-бобы с охраняемых территорий и таким образом не способствовать вырубке лесов.
Являясь одним из основателей инициативы «Какао и леса» (CFI), Ferrero стремится к сотрудничеству с другими ведущими мировыми компаниями по производству какао и шоколада, а также правительствами Кот-д'Ивуара и Ганы с целью прекратить вырубку лесов и их деградацию на протяжении всей глобальной цепочки поставок какао. Подробнее о нашем прогрессе в ежегодном Отчете по инициативе «Какао и леса».
В Ferrero мы годами работали над достижением очень высокого уровня прослеживаемости и прозрачности в нашей цепочке поставок. Мы используем специальные технологии для картирования ферм и садов, чтобы знать их местоположение, размер и продуктивность, и можем гарантировать, что они не расположены на охраняемых территориях.
Мы также осуществляем ряд мер, которые вносят значительный вклад в охрану окружающей среды и биоразнообразия и ограничивают последствия изменения климата. Например, мы обучаем фермеров, выращивающих какао, надлежащим методам ведения сельского хозяйства и оказываем поддержку в распространении и посадке деревьев многоцелевого назначения, а также в разработке агролесоводческих систем.
Для повышения прозрачности мы ежегодно раскрываем список поставщиков и специализированных фермерских групп, у которых мы закупаем сырье.
