Пальма майы
БІЗДІҢ ПАЛЬМА МАЙЫ
Пальма майын экологиялық қауіпсіз алу – жеткізушілерді жауапкершілікпен таңдаудағы біздің басты назарымыз.
Пальма майын адамдар мыңдаған жылдар бойы тұтынып келеді және бұл – өнімдеріміздің қанық дәмі мен текстурасын жақсартып, оларды сақтау мерзімін ұзартатын сапалы ингредиент. 40 аса ел пальма майын өндірсе, ғаламдық өндірістің шамамен 85%-ы Малайзия мен Индонезияға тиесілі.
Пальма майын өндіру қиындықтарының бірі, егер ол экологиялық қауіпсіз тәсілмен алынбаса, жинау әдістері биоалуантүрлілікті қорғауға теріс әсер тигізуі мүмкін. Пальма майын экологиялық қауіпсіз жолмен алмау тропикалық ормандарда химикаттарды пайдаланумен қатар жерді пайдалануға және мекендеушілерге бай жерлерге өзгерістер әкеліп, ағаштардың жойылуына себеп болуы мүмкін. Пальма майын алынған жеріне дейін қадағалау қиыншылығымен қатар әлеуметтік мәселелер де қозғалады. Бұған қоса, бұрыннан бері тұрып келе жатқан қауымдастықтардың жерге құқығы әдетте мойындалмайды, ал пальма майын өндіруші компаниялардың жерді аршу тәсілдері ауыл фермерлерін ығыстырып жіберуі мүмкін.
Ferrero экологиялық таза пальма майын пайдалануға ұмтылады. 2015 жылдан бастап біз 100% RSPO сертификаты бар сегрегацияланған пальма майын сатып ала бастаған алғашқы ғаламдық компаниялардың біріне айналып, пальма майын тұрақты жеткізу тізбегіне қосатын үлесімізді арттырдық. The World Wildlife Fund (WWF) қоры осы мәселелерді шешудегі және пальма майы жабдықтаушыларын жауапкершілікпен таңдаудағы Ferrero-ның жетекші тәсілін мойындады.
New Guinea
- 100% сегрегацияланған пальма майын саны аз сенімді жабдықтаушылардан алу бізге пальма майын плантация деңгейіне дейін қадағалап, жабдықтаушыларымызбен жақсартулар мен шешімдерді ендіру бойынша жұмыстар жүргізуге мүмкіндік береді.
- Starling жасанды серігі технологиясын пайдалану арқылы (1 млн га аса жерді қамтиды) пальма майын бүкіл жеткізу тізбегінде ағаштарды кесудің бар-жоғын қадағалау.
- Пальма майы жарғысы мен Жабдықтаушы кодексінде пальма майын жауапты сатып алуға қойылатын біздің стандарттар мен талаптар жазылған.
- Ferrero атақты өнімдері мен иеленген өнімдерінде пайдаланылатын пальма майын жеткізу тізбегін жария ету.
- Пальма майын плантацияларға дейін бақылау : Ferrero, Thorntons, Fannie May and Ferrero Mainstream Chocolate зауыттарының 99,6% RSPO сертификаты бар, сегрегацияланған пальма майын қадағалай алуы, бұл ретте осы көлемнің 99,8%-ы плантацияға дейін бақылануы.
Мүдделі тараптармен әр деңгейде тығыз серіктестік арқылы жабдықтау әдістерімізді жетілдіру әрі жаңалық енгізуді жалғастыру мақсатымызға сәйкес, біз 2013 жылғы Пальма майы жарғымызды жаңартып, онсыз да жоғары сертификаттау стандарттарынан асып адамдарға да, табиғатқа да пайдалы пальма майы өнеркәсібін жасауға деген өршіл мақсатымызды айқындадық. Біз осы өршіл мақсатымызды пальма майын экологиялық қауіпсіз алу, шағын жер иеленушілері мен фермерлік қауымдастықтардың гүлденуіне қолғабыс ететін құндылық жасау арқылы іске асыру үшін жұмыс істеп жатырмыз.
(2018 жылға арналған RSPO принциптері мен критерийлерін жаңарту)
- Этикалық және ашық болыңыз
- Заңды түрде әрекет етіңіз және құқықтарды құрметтеңіз
- Өнімділікті, өнімділікті, оң әсерді және тұрақтылықты оңтайландырыңыз
- Қоғам мен адам құқықтарын құрметтеңіз және пайда әкеліңіз
- Шағын жер иелерін тартуды қолдау
- Жұмысшылардың құқықтары мен еңбек жағдайларын құрметтеңіз
- Экожүйелер мен қоршаған ортаны қорғау, сақтау және көбейту
«Біз Ferrero пальма майы жарғысын қабылдаймыз: Біріншіден, себебі ол алдыңғы міндеттемелердің сәтті орындалуына негізделген және сөзбен істі байланыстырады. Екіншіден, Ferrero мықты негізгі құндылықтар мен ұзақ мерзімді өзгерістермен байланысты экологиялық және әлеуметтік нәтижелерге жетуге деген айнымастығын көрсетіп отыр. Соңғысы, бұл жарғы басқа компанияларды өз міндеттерін арттыруға ынталандырады, неге десеңіз ұжымдық жұмылдыру мен әрекеттер ықпалды бір компанияның жеткізу тізбегі аясынан асыру үшін әлі де шешуші рөлге ие.»
Бастьен Саше, Earthworm Foundation бас директоры
Осы үш бағыт бүкіл Ferrero жабдықтаушыларын қамтитын кешенді құқықтық тексеріске негізделген.
- Ferrero компаниясы өзінің өндірістік-өткізу тізбегінде жүргізілетін барлық үрдістер кезінде жақсы жұмыс шарттарын қамтамасыз етуге міндеттенеді. Жұмысқа алу шарттары, жұмыс және өмір сүру жағдайлары әділетті жұмыскерлер.
- Ferrero компаниясы өз өндірістік-өткізу тізбегінде орман ағаштарының жойылмайтындығын белсенді түрде қадағалап отырады. Біздің құн тізбегімізде орман кесудің мүлдем жоғына кепіл болу үшін жасанды серікпен тексеру.
- Ferrero компаниясы өндірістік-өткізу тізбегінің толықтай айқын болуын қамтамасыз етуде. Плантацияларға дейін толық бақыланушылық, зауыттар мен жер иеліктері тізімін, уақыты көрсетілген Әрекеттер жоспарын және Орындалу барысы бойынша есептер жариялау.
Тұрақты даму қағидаларымен үйлесетін пальма майы жөніндегі дөңгелек үстел (RSPO) компаниялар экологиялық таза пальма майын (Certified Sustainable Palm Oil - CSPO) өндіру үшін сәйкес келуі керек экологиялық және әлеуметтік критерийлер жинағын әзірледі. Бұл критерийлер пальма майын өсіруде тұрақты даму әдістерімен қамтамасыз етуге бағытталған. Ferrero өнімдеріндегі пальма майы сертификаты бар, «сегрегацияланған» жеткізу тізбегінен келеді. Ол сертификатталған түрлі плантациялардан жеткізіледі және жеткізу тізбегінде кәдімгі пальма майынан бөлек ұсталады. Осы жүйенің арқасында Ferrero пальма майын зауыттарға дейін бақылауға болады, бұл оның орман ағаштары жойылып жатқан плантациялардан келіп жатпағандығын қамтамасыз етеді.
Біз салған күш-жігерді WWF қоры сияқты мемлекеттік емес ұйымдар мойындап отыр. Әлемдік компаниялар тұрақты даму қағидаларымен үйлесетін пальма майына қолдау көрсеткендері үшін бағаланатын Palm Oil Buyers' Scorecard рейтингінде 2021 жылы WWF қоры Ferrero-ға 227 компания ішінен үшінші орынды берген. 24 ұпайдан 21,7 ұпай жинаған Ferrero әлемдік ірі бөлшекті сатушылар, тұтынушы тауарларын өндірушілер және тамақ өнімдерін өндіруші компаниялар арасында жетекші орынға ие. Ferrero әсіресе тропикалық аудандарда орман кесу мәселесіне қарсы салған күш-жігері мен жеткізу тізбегінің ашықтығы үшін мойындалды. Бұл жетістік біздің пальма майының жабдықтаушыларын жауапты таңдаудағы еңбегімізді айтарлықтай мойындау болып табылады және сапарымызды жалғастыруға үлкен шабыт береді.
