Palmový olej
NÁŠ PALMOVÝ OLEJ
Získávání palmového oleje udržitelným způsobem je zásadním aspektem našeho odpovědného přístupu k získávání surovin.
Palmový olej v potravinách lidé využívají již po tisíce let a jedná se o kvalitní surovinu, která zvýrazňuje bohatou chuť a strukturu našich výrobků a zároveň prodlužuje jejich trvanlivost. Palmový olej se produkuje ve více než 40 zemích, přičemž Malajsie a Indonésie se na celosvětové produkci podílejí přibližně z 85 %.
Jednou z výzev při získávání palmového oleje je jeho udržitelné získávání, v opačném případě totiž mohou mít metody sklizně negativní dopad na biodiverzitu. Palmový olej, který není získáván udržitelně, může významně přispívat ke změnám ve využívání půdy spolu s používáním chemických látek v tropických pralesích a dalších biotopech s rozmanitými druhy a vést k odlesňování, či dalším souvisejícím problémům a obtížnému dohledávání původu. Kromě toho to často vede k porušování práv domorodých komunit na půdu a společnosti zabývající se pěstováním palmy olejné mohou vytlačovat venkovské zemědělce.
Společnost Ferrero se zavázala získávat palmový olej udržitelně. Od roku 2015, kdy jsme se stali jednou z prvních světových společností, které získávají 100 % segregovaného palmového oleje s certifikací RSPO, jsme zvýšili své úsilí, abychom zajistili, že přispíváme k vytvoření udržitelného dodavatelského řetězce. Světový fond na ochranu přírody (WWF) ocenil snahu společnosti Ferrero za proaktivní přístup k řešení těchto problémů a odpovědnému získávání palmového oleje.
New Guinea
- Odebírání veškerého segregovaného palmového oleje s certifikací RSPO pro výrobky Ferrero od omezeného počtu spolehlivých dodavatelů, které nám umožňuje palmový olej sledovat až na jednotlivé plantáže a zároveň pracovat s našimi dodavateli na zlepšeních.
- Monitorování odlesňování v rámci celého našeho dodavatelského řetězce palmového oleje pomocí satelitní technologie Starling, která sleduje 1,6 milionu hektarů půdy.
- Charta palmového oleje a Kodex pro dodavatele stanovují naše standardy a požadavky na odpovědné získávání palmového oleje.
- Veřejně dostupné informace o našem dodavatelském řetězci palmového oleje u našich zavedených značek a nakoupených produktů.
- Dohledatelnost palmového oleje na jednotlivé plantáže, díky které společnost Ferrero, včetně společností Thorntons, Fannie May, FMC (bývalá cukrovinkářská společnost Nestlé USA), ICFC, Eat Natural a bývalé společnosti Kellogg’s, odebírá 96,9 % segregovaného palmového oleje s certifikací RSPO, ze kterého lze 98,6 % vysledovat až na jednotlivé plantáže.
Naším cílem je i nadále rozvíjet a inovovat metody získávání surovin prostřednictvím úzké spolupráce s ostatními zúčastněnými na všech úrovních. Proto jsme v roce 2013 aktualizovali naši Chartu palmového oleje. Ta poukazuje na naši vizi vytvořit odvětví výroby palmového oleje, které prospívá lidem a přírodě, a to nad rámec již tak vysokých certifikačních standardů. Tuto ambici se snažíme naplnit odpovědným přístupem k získávání palmového oleje a vytvářením hodnot, které prospívají drobným pěstitelům a zemědělským komunitám.
(Zásady a kritéria RSPO, aktualizace 2018)
- Etické a transparentní jednání
- Provoz v souladu se zákonem a respektování práv
- Optimalizace produktivity, efektivity, pozitivních dopadů a odolnosti
- Respektování práv komunit a lidských práv a práce v jejich prospěch
- Podpora drobných zemědělců
- Respektování práv zaměstnanců a pracovních podmínek
- Ochrana a posilování ekosystémů a životního prostředí
„Vydání Charty palmového oleje společnosti Ferrero vítáme jednak proto, že navazuje na úspěšné plnění předchozích závazků a přetváří je v reálné kroky, ale také proto, že společnost Ferrero tak prokazuje své odhodlání dosahovat pokroků v oblasti životního prostředí a společenské oblasti v návaznosti na základní hodnoty a dlouhodobé změny. Tato charta také může inspirovat další společnosti, aby zvýšily své snahy, jelikož společné kroky jsou pro výsledky dosažené mimo dodavatelský řetězec jedné společnosti nadále rozhodující.“
Bastien Sachet, generální ředitel organizace Earthworm Foundation
transparentnost dodavatelů
Tyto tři pilíře se zakládají na pečlivých kontrolách všech dodavatelů společnosti Ferrero:
- Společnost Ferrero se zavázala ke zlepšování pracovních a životních podmínek a spravedlivému náborovému procesu zaměstnanců v rámci všech činností.
- Společnost Ferrero pomocí satelitů aktivně monitoruje a ověřuje, zda nedochází k odlesňování.
- Společnost Ferrero dosahuje plné transparentnosti ve všech činnostech dohledatelností surovin až na jednotlivé plantáže, zveřejněním seznamu lisoven a půdy, časově vymezeným akčním plánem a průběžnými zprávami.
Organizace Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) vypracovala soubor environmentálních a sociálních kritérií, která musí společnosti splňovat, aby získaly certifikace udržitelného palmového oleje (Certified Sustainable Palm Oil – CSPO). Cílem těchto kritérií je prosadit udržitelné postupy při pěstování a výrobě palmového oleje. Palmový olej v produktech Ferrero pochází z certifikovaného dodavatelského řetězce. Je odebírán z různých certifikovaných plantáží a v rámci celého dodavatelského řetězce je držen odděleně od běžného palmového oleje. Díky tomuto systému je možné dohledat palmový olej společnosti Ferrero až do jednotlivých lisoven, což zaručuje, že nepochází z plantáží, které přispívají k odlesňování.
V žebříčku WWF Palm Oil Buyers' Scorecard pro rok 2024, který hodnotí globální společnosti za podporu udržitelného získávání palmového oleje, byla společnost Ferrero třetí z 227. Se skóre 21,7 z 24 bodů se společnost Ferrero umístila na předním místě v žebříčku největších světových maloobchodníků, výrobců spotřebního zboží a potravinářských společností.
Společnost Ferrero je oceňována zejména za úsilí, které vyvíjí v souvislosti se snahami zastavit odlesňování tropických oblastí a za transparentnost dodavatelského řetězce. Tento výsledek představuje významné ocenění našeho úsilí o odpovědné získávání palmového oleje a je velkým povzbuzením pro naše další snahy.
