Další klíčové suroviny
Odebíráme ty nejkvalitnější suroviny a pečujeme o lidi a naši planetu.
Naše produkty jsou od začátku do konce vyráběny s maximální péčí. Usilujeme o preciznost v rámci celého dodavatelského řetězce a zaměřujeme se na sociální aspekty, ochranu životního prostředí a dobré životní podmínky zvířat u všech surovin, které v našich výrobcích používáme.
Mléko
V naší Mléčné chartě definujeme naši spolupráci s dodavateli za účelem podpory správného mlékárenského odvětví prospěšného lidem, zvířatům a životnímu prostředí.
Mezi naše závazky patří:
- Prostřednictvím programu Ferrero Farming Values pro produkci mléka rozvíjíme dlouhodobé vztahy s pečlivě vybranými dodavateli, kteří dodržují naše přísné standardy kvality a bezpečnosti potravin.
- S ohledem na odpovědné získávání mléka postupujeme nad rámec zákonných požadavků a naše Mléčná charta stanovuje naše plány na podporu mlékárenského odvětví.
- Spolupracujeme se zemědělci a dodavateli mléka, kteří jsou členy organizace Food Animal Initiative (FAI).
Naším cílem je v rámci celosvětového dodavatelského řetězce odebírat vejce z volného chovu.
- Náš závazek do roku 2025: 100 % vajec od slepic z volného chovu: V roce 2014 jsme v EU dosáhli našeho cíle používat 100 % vajec od slepic z volného chovu. Naši evropští dodavatelé vajec dodávají 90 % všech vajec, která celosvětově používáme. Zavázali jsme se do roku 2025 celosvětově odebírat pouze vejce a výrobky z vajec z volných chovů.
- Náš dodavatelský řetězec pro vejce je plně integrovaný, což znamená, že dodavatelé dohlížejí na celý životní cyklus svých slepic, včetně složení jejich krmiva.
Společnost Ferrero nakupuje přibližně 34 % rafinovaného třtinového cukru a 66 % řepného cukru. Většina řepy je od evropských dodavatelů a naše cukrová třtina pochází především z Brazílie, Mexika, Turecka a Austrálie.
Společnost Ferrero používá 100 % třtinového cukru s certifikací Bonsucro a vybudovala si pevné a důvěryhodné vztahy se zemědělskými družstvy a výrobci.
Ferrero je od roku 2010 členem Bonsucro celosvětové neziskové organizace, která podporuje udržitelné pěstování, produkci a obchodování s cukrovou třtinou. Výrobní standardy organizace snižují environmentální a společenské dopady, včetně biodiverzity, ekosystému, lidských práv a pracovních standardů.
„Na to jsem nejvíce hrdý. Máme 400 nákupčích, kteří pracují podle jednotných pravidel, aby posunuli úroveň našich dodavatelských řetězců.“
Nicola Somenzi, vedoucí oddělení pro odpovědné získávání surovin, společnost Ferrero
POKROK U DALŠÍCH ZÁKLADNÍCH SUROVIN
Společnost Ferrero usiluje o odpovědnější získávání kokosových ořechů na všech úrovních v odvětví. Řídíme se rámcem Kokosové charty a připojili jsme se k organizaci Sustainable Coconut Partnership, která svoji iniciativu v oboru zahájila v dubnu 2023. Společně hledáme řešení pro zodpovědnější a odolnější odvětví produkce kokosových ořechů, které má pozitivní dopad na životy zemědělců, klima a životní prostředí.
Bambucký tuk se vyrábí ze semen máslovníku afrického (anglicky „shea tree“) a používá se ke zvýraznění chuti a konzistence našich výrobků. Máslovník africký je planě rostoucí strom a vyskytuje se pouze v pásmu Sahelu v západní Africe. Pro země v tomto regionu se jedná o významný strom, jelikož představuje zdroj potravin a obživy pro obyvatele ve venkovských oblastech, a jeho kůra, listy, míza a kořeny se používají v tradiční medicíně. Tyto stromy také přispívají k prevenci dezertifikace.
Jako člen organizace Global Shea Alliance podporujeme budování konkurenceschopného a udržitelného odvětví výroby bambuckého tuku po celém světě a zlepšování životních podmínek afrických žen na venkově, které ořechy tradičně sbírají, a jejich komunit.
Podporujeme program Kolo Nafaso, který zlepšuje postavení žen a podporuje odpovědné získávání semen máslovníku afrického. Tento program poskytuje asistenci, bezúročné mikroúvěry, školení a přímý přístup na trh téměř 300 000 žen v Burkině Faso, Ghaně a Pobřeží slonoviny.
získávání surovin se můžete dočíst v naší zprávě o udržitelnosti.
