Aceite de palma
NUESTRO ACEITE DE PALMA
Obtener aceite de palma de forma sostenible es un enfoque crucial de nuestro enfoque de abastecimiento responsable
El aceite de palma ha sido parte del consumo humano durante miles de años, y es un ingrediente de calidad que realza el rico sabor y la textura de nuestros productos, al mismo tiempo que prolonga la vida útil en el estante. Más de 40 países producen aceite de palma, siendo Malasia e Indonesia responsables de aproximadamente el 85% de la producción mundial.
Uno de los desafíos al obtener aceite de palma es que, cuando no se obtiene de manera sostenible, los métodos de cosecha pueden tener un impacto negativo en la protección de la biodiversidad. El aceite de palma obtenido de manera insostenible puede contribuir significativamente a cambios en el uso de la tierra, junto con el uso de químicos en bosques tropicales y otros hábitats ricos en especies, lo que conduce a la deforestación. También se involucran cuestiones sociales, así como la dificultad de rastrear el aceite de palma hasta su origen. Además, los derechos sobre la tierra de las comunidades indígenas a menudo no son reconocidos, y la eliminación de tierras por parte de las empresas productoras de aceite de palma puede desplazar a los agricultores rurales.
Ferrero se compromete a obtener aceite de palma de manera sostenible. Desde 2015, cuando nos convertimos en una de las primeras empresas globales en comenzar a obtener exclusivamente aceite de palma certificado por RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) segregado al 100%, hemos intensificado nuestros esfuerzos para asegurarnos de contribuir a una cadena de suministro de aceite de palma sostenible. El Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) ha reconocido el enfoque líder de Ferrero para abordar estos desafíos y obtener aceite de palma de manera responsable.
Nuestro enfoque distintivo se basa en los siguientes principios fundamentales:
- Obtener aceite de palma certificado por RSPO segregado al 100% para los productos de Ferrero de un número limitado de proveedores confiables, lo que nos permite rastrear nuestro aceite de palma hasta el nivel de la plantación y trabajar con nuestros proveedores para implementar mejoras y soluciones.
- Monitorear toda nuestra cadena de suministro de aceite de palma en busca de deforestación con la tecnología satelital Starling (que cubre más de 1 millón de hectáreas de tierra).
- Un Manifiesto del Aceite de Palma y un Código de Proveedor delinean nuestros estándares y requisitos para obtener aceite de palma de manera responsable.
- Revelar nuestra cadena de suministro de aceite de palma para las marcas establecidas de Ferrero y productos adquiridos.
- Trazabilidad del aceite de palma hasta las plantaciones, lo que hace que Ferrero, Thorntons, Fannie May y el negocio principal de chocolates de Ferrero obtengan un 99.6% de aceite de palma certificado por RSPO segregado, y un 99.8% de él es rastreable hasta las plantaciones.
En línea con nuestro objetivo de seguir evolucionando e innovando nuestros métodos de obtención a través de una estrecha colaboración con las partes interesadas en todos los niveles, actualizamos nuestro Manifiesto del Aceite de Palma de 2013, delineando nuestra ambición de lograr una industria de aceite de palma que sea beneficiosa tanto para las personas como para la naturaleza, superando los estándares de certificación ya elevados. Estamos trabajando para alcanzar esta ambición a través de nuestro enfoque en la obtención responsable de aceite de palma, creando valor que permite prosperar a pequeños agricultores y comunidades agrícolas.
New Guinea
(Principios y Criterios de RSPO 2018 actualización)
- Comportarse ética y transparentemente
- Operar legalmente y respetar los derechos
- Optimizar la productividad, eficiencia, impactos positivos y la resiliencia
- Respetar los derechos de las comunidades, los derechos humanos y brindar beneficios
- Apoyar la inclusión de pequeños productores
- Respetar los derechos y condiciones de los trabajadores
- Proteger, conservar y mejorar los ecosistemas y el medio ambiente
"Aplaudimos la Carta del Aceite de Palma de Ferreo: en primer lugar, porque se basa en una implementación exitosa de compromisos anteriores y asocia palabras con acciones. En segundo lugar, Ferreo está demostrando su compromiso para impulsar la excelencia ambiental y social, vinculada a sólidos valores fundamentales y cambios a largo plazo. Por último, esta carta inspirará a otras empresas a elevar sus estándares, ya que la influencia y la acción colectiva siguen siendo fundamentales para ampliar el impacto más allá de la cadena de suministro de una sola empresa"
Batien Sachet CEO de Earthworm Foundation.
transparencia de proveedores
Estos tres pilares se basan en un proceso de diligencia debida que abarca a todos los proveedores de Ferrero.
- Ferrero se compromete a mejorar las condiciones de trabajo en toda su cadena de valor. Trabajadores con condiciones de contratación, trabajo y vida justas.
- Ferrero está monitoreando y verificando activamente que su cadena de valor esté libre de deforestación. Verificación satelital para asegurar la ausencia de deforestación en nuestra cadena de valor.
- Ferrero está logrando una cadena de valor completamente transparente. Trazabilidad completa hasta las plantaciones, publicación de la lista de molinos y fincas, Plan de Acción con plazos definidos e informes de Progreso.
La Mesa Redonda sobre el Aceite de Palma Sotenible (RSPO, por sus siglas en inglés) ha desarrollado un conjunto de criterios ambientales y sociales con los que las empresas deben cumplir para producir aceite de palma sotenible (Certified Sustainable Palm Oil- CSPO). Estos criterios tienen como objetivo aplicar prácticas sostenibles en el cultivo del aceite de palma. El aceite de palma utilizado en los productos de Ferrrero proviene de una cadena de suministro certificada como "segregada". Se obtiene de diferentes plantaciones certificadas y se mantiene separada del aceite de palma ordinario en toda la cadena de suminstro. Mediante este sistema, el 100% del aceite de palma de Ferrero puede rastrearse hasta las fincas, garantizando que no proviene de plantaciones sujetas a la deforestación.
Nuestros esfuerzos son reconocidos por ONGs como el WWF (Fondo Mundial para la Naturaleza). En su informe de Evaluación de Compradores de Aceite de Palma 2021, que evalúa a empresas a nivel mundial por su apoyo al aceite de palma sostenible, el WWF sitúa a Ferrero en el tercer lugar de 227 empresas. Con una puntuación 21.7 sobre 2, Ferrero lidera la industria entre los principales minoristas globales, fabricantes de bienes de consumo y empresas de servicios alimentarios. Ferrero es especiealmente reconocida por sus esfuerzos para abordar el problema de la deforestación en áreas tropicales y por la transparencia de su cadena de suministro. Este resultado representa un reconocimiento significativo de nuestros esfuerzos en la obtención responsable de aceite de palma y es un gran estímulo para continuar en nuestro camino.
