Huile de palme
Notre Huile de Palme
Décourez comment nous contribuons à de meilleures pratiques dans notre approvisionnement en huile de palme.
L'huile de palme fait partie de la consommation humaine depuis des centaines d'années. Il s'agit d'un ingrédient de qualité qui renforce le goût riche et la texture de nos produits tout en prolongeant leur durée de vie. Plus de 40 pays produisent de l'huile de palme, 85% de la production mondiale venant de Malaisie et d'Indonésie.
En ce qui concerne l'approvisionnement en huile de palme, nous rencontrons un défi majeur : lorsqu'elle ne provient pas d'une agriculture durable, les méthodes de récolte de l'huile de palme peuvent avoir un impact négatif important sur la modification de l'utilisation des terres et sur l'utilisation de produits chimiques dans les forêts tropicales ou dans d'autres habitats riches en espèces diverses, ce qui conduit à la déforestation. La culture de cet ingrédient pose également des problèmes sociaux, en plus du fait qu'il est difficile d'assurer le suivi de l'huile de palme depuis sa provenance. En outre, les droits territoriaux des communautés indigènes sont souvent ignorés et le défrichage des terres par les entreprises d'huile de palme peuvent entrainer le déplacement des agriculteurs dans les zones rurales. *
Ferrero s'engage à recourir à un approvisionnement avec de meilleures pratiques en huile de palme. En 2015, nous sommes devenus une des premières grandes multinationales à acheter exclusivement de l'huile de palme ségrégée 100% certifiée RSPO, ce qui signifie qu'elle est séparée des autres huiles de palme. Nous avons aussi redoublé d'effort afin de nous assurer que nous contribuons à une chaine d'approvisionnement de l'huile de palme avec de meilleures pratiques. Le Wereld Natuur Fonds (WWF) a reconnu l'approche visionnaire de Ferrero en ce qui concerne l'"approvisionnement responsable en huile de palme" et les défis associés.
New Guinea
principes fondamentaux suivants :
- S'approvisionner en huile de palme ségréguée certifiée RSPO pour les produits Ferrero auprès d'un nombre limité de fournisseurs de confiance, ce qui nous permet de tracer notre huile de palme jusqu'au niveau de la plantation tout en travaillant avec nos fournisseurs à la mise en œuvre d'améliorations et de solutions.
- Contrôler la déforestation dans l'ensemble de notre chaîne d'approvisionnement en huile de palme à l'aide de la technologie satellite Starling (couvrant 1,6 million d'hectares de terres).
- Une charte de l'huile de palme et un code des fournisseurs décrivent nos normes et exigences en matière d'huile de palme d'origine responsable.
- Divulgation de notre chaîne d'approvisionnement en huile de palme pour les marques Ferrero établies et les produits acquis.
- Traçabilité de l'huile de palme jusqu'aux plantations: Ferrero - y compris Thorntons, Fannie May et FMC (ancienne activité de confiserie de Nestlé Etats-Unis), ICFC, Eat Natural et l'ancienne entreprise Kellogg's - s'approvisionne à 96,9 % en huile de palme ségréguée certifiée RSPO, dont 98,6 % peut être traçable jusqu'aux plantations.
(Principes et critères RSPO, mise à jour 2018)
- Se comporter de manière éthique et transparente
- Agir légalement et respecter les droits
- Optimiser la productivité, l'efficacité, l'impact positif et la résilience
- Respecter les droits de la communauté et les droits de l'homme et produire des bénéfices
- Soutenir l'inclusion des petits exploitants agricoles
- Respecter les droits et les conditions de travail des travailleurs
- Protéger, conserver et améliorer les écosystèmes et l'environnement.
Nous saluons la Charte de l'huile de palme de Ferrero, tout d'abord parce qu'elle s'appuie sur la mise en œuvre réussie des engagements précédents et qu'elle lie les paroles aux actes ; ensuite, Ferrero démontre son engagement à promouvoir l'excellence environnementale et sociale associée à des valeurs fondamentales fortes et à un changement à long terme. Enfin, cette charte incitera d'autres entreprises à placer la barre plus haut, car l'influence et l'action collectives restent essentielles pour accroître l'impact au-delà de la chaîne d'approvisionnement d'une seule entreprise.
Bastien Sachet, directeur général de la Fondation Earthworm".
Ces trois principes fondateurs s'appuient sur un processus de due diligence (diligence raisonnée) qui couvre l'ensemble des fournisseurs Ferrero.
- Ferrero est déterminé à améliorer les conditions de travail sur l'ensemble de sa chaine de valeur. Les travailleurs doivent pouvoir bénéficier de conditions d'embauche, de travail et de vie décentes.
- Ferrero contrôle activement sa chaine de valeur afin de vérifier qu'elle ne contribue pas à la déforestation. La vérification par satellite permet de surveiller les zones à risque de déforestation dans notre chaine de valeur.
- Ferrero assure la pleine transparence de sa chaine de valeur. Traçabilité complète depuis les plantations, publication de la liste des exploitations, Plan d'Action défini dans le temps et Rapports de Progrès.
La RSPO (Table Ronde sur l'Huile de Palme Durable) a développé un ensemble de critères environnementaux et sociaux que les entreprises doivent respecter (Huile de Palme Certifiée Durable - CSPO). Ces critères visent à mettre en place des meilleures pratiques en ce qui concerne la culture de l'huile de palme. L'huile utilisée pour les produits Ferrero provient d'une chaine d'approvisionnement certifiée et "séparée", c'est-à-dire qu'elle est achetée auprès de diverses plantations certifiées et reste séparée de l'huile de palme ordinaire tout au long de la chaine d'approvisionnement. Grâce à ce système, 100% de l'huile de palme Ferrero peut être suivie depuis son traitement, ce qui permet de contrôler les exploitations et vérifier qu'elles ne contribuent pas à la déforestation.
Le Classement des Acheteurs d'Huile de Palme du WWF pour 2024, qui évalue les efforts des entreprises mondiales en matière d'huile de palme durable, a reconnu l'engagement de longue date de Ferrero en faveur de l'approvisionnement et de la promotion d'huile de palme durable. Ferrero est considéré comme un pionnier dans ce domaine et se classe 3e parmi 227 entreprises. Avec une note de 21,7 sur 24, Ferrero se classe en tête des principaux détaillants, fabricants de biens de consommation et entreprises de restauration du monde entier.
Ferrero est particulièrement salué pour son engagement envers la traçabilité et la transparence dans sa chaîne d'approvisionnement, ainsi que pour ses investissements dans des projets locaux pour les producteurs d'huile de palme. Cette reconnaissance est une grande source d'encouragement pour poursuivre notre parcours et continuer à défendre l'huile de palme durable.
