Andre viktige ingredienser
Vi kjøper de beste ingrediensene, samtidig som vi tar vare på mennesker og planeten.
Våre produkter er laget med den største omtanke, fra start til ferdig produkt. Vi søker perfeksjon langs hele leverandørkjeden, med fokus på aspekter som samfunn, miljø og dyrevelferd for ingrediensene vi stoler på for våre produkter.
Meieriprodukter
I vår Ferrero Plan for meieriprodukter, definerer vi hvordan vi jobber med leverandørene våre for å støtte en god meieriindustri for mennesker, dyr og miljø.
Våre forpliktelser inkluderer følgende:
- Gjennom Ferreros verdiprogram for meieriprodukter, utvikler og pleier vi langsiktige relasjoner med nøye utvalgte meierileverandører som overholder våre strenge kvalitets- og matsikkerhetsstandarder.
- Vi gjør mer enn å følge den obligatoriske lovgivningen om ansvarlig innkjøp av meieriprodukter, og utleder våre ambisjoner om å støtte meieriindustrien, gjennom vår Ferrero Plan for meieriprodukter.
- Vi samarbeider med Food Animal Initiative (FAI)-godkjente gårder og meierileverandører.
Vi tar sikte på å kjøpe egg fra burfrie systemer til vår globale leverandørkjede.
- Vår forpliktelse for 2025: 100 % egg fra gårdshøner: Vi nådde målet om å bruke 100 % burfrie gårdsegg i EU i 2014. Våre europeiske eggleverandørkjeder står for 90 % av alle eggene vi bruker globalt. Vår forpliktelse er å kun kjøpe inn gårdsegg fra burfrie høner og egg-ingredienser på internasjonalt nivå innen 2025.
- leverandørkjeden for egg er fullt integrert, noe som betyr at leverandørene har kontroll over hele livssyklusen til hønene, inkludert fôrsammensetningen.
Ferrero kjøper ca. 34 % raffinert rørsukker og 66 % betesukker. De fleste av sukkerbetene våre kommer fra europeiske produsenter, og sukkerrørene våre kommer hovedsakelig fra Brasil, Mexico, Tyrkia og Australia.
Ferrero bruker 100 % Bonsucro-sertifisert rørsukker, og vi har bygget solide og pålitelige relasjoner med landbrukskooperativer og produsenter.
Ferrero har vært medlem av Bonsucro siden 2010 – en global ideell organisasjon som fremmer bærekraftig produksjon, foredling og handel med sukkerrør over hele verden. Organisasjonens produksjonstandarder reduserer de miljømessige og samfunnsmessige konsekvensene, inkludert for biologisk mangfold, økosystem, menneskerettigheter og arbeidsstandarder.
«Det er dette jeg er mest stolt av – vi har 400 innkjøpere som alle jobber i samme retning, med de samme samsvarsreglene, for å fremme standarden i leverandørkjedene våre.”
Nicola Somenzi, leder for bærekraftige innkjøp, Ferrero
FREMGANG FOR ANDRE RÅVARER
Ferrero arbeider mot en mer ansvarlig verdikjede for kokosnøtter på bransjenivå. Vi fulgte Kokkosnøttplan-rammeverket og ble med i Sustainable Coconut Partnership Partnership, et bransjeledet initiativ lansert i april 2023. Sammen jobber vi for å finne løsninger mot en ansvarlig og robust kokosnøttsektor, påvirker bøndenes levevilkår, klima og miljø på en positiv måte.
Sheasmør prosesseres fra sheanøtter og brukes til å forbedre smaken og konsistensen på produktene våre. Shea-treet vokser vilt og finnes bare i Sahel-beltet i Vest-Afrika. Trærne er viktig for land i regionen, siden frukten gir næring og inntekt for befolkningen. Barken, bladene, saften og røttene brukes til tradisjonelle medisinske formål. Trærne bidrar også til å forhindre ørkenspredning.
Som medlem av Global Shea Global Shea Alliance støtter vi oppbyggingen av en konkurransedyktig og bærekraftig shea-bransje over hele verden, og forbedrer levevilkårene til afrikanske kvinner på landsbygda, som tradisjonelt sett høster inn shea-fruktene, og deres lokalsamfunn.
Vi støtter Kolo Nafaso, et program for direkte innkjøp med fokus på kvinner og ansvarlig innkjøp av shea-kjerner. Programmet gir støtte, rentefrie mikrolån, opplæring og direkte handel til nesten 300 000 kvinner i Burkina Faso, Ghana og Elfenbenskysten.
MYE Å OPPDAGE
