Outros Ingredientes Chave
Adquirimos os melhores ingredientes enquanto cuidamos das pessoas e do planeta.
Nossos produtos são feitos com o maior cuidado do início ao fim. Buscamos a excelência em toda a cadeia de abastecimento, focando nos aspectos sociais, ambientais e de bem-estar animal dos ingredientes que utilizamos para fabricar nossos produtos.
Laticínio
Em nossa Carta de Laticínio, definimos como estamos trabalhando com nossos fornecedores para apoiar uma boa indústria de laticínios para pessoas, animais e meio ambiente. Nossos compromissos incluem:
- Por meio do Programa Ferrero Farming Values para laticínios, desenvolvemos e nutrimos relacionamentos de longo prazo com fornecedores de laticínios cuidadosamente selecionados que seguem nossos rigorosos padrões de qualidade e segurança dos alimentos;
- Nós vamos além da legislação exigida sobre fornecimento responsável de laticínios, descrevendo nossas ambições de apoiar a indústria por meio de nossa Carta de Laticínios;
- Trabalhamos com fazendas e fornecedores de laticínios da Food Animal Initiative (FAI).
Nosso objetivo é fornecer ovos de sistemas livres de gaiolas para nossa cadeia de suprimentos global.
- Nosso compromisso para 2025: 100% de ovos de galinhas livres de gaiola - Atingimos nosso objetivo de usar 100% de ovos de galinhas livres de gaiolas na UE em 2014. Nossas cadeias de fornecimento de ovos na Europa representam 90% de todos os ovos que usamos globalmente. Nosso compromisso é fornecer apenas ovos e ingredientes de ovos livres de gaiolas globalmente até 2025.
- Nossa cadeia de fornecimento de ovos é totalmente integrada, o que significa que os fornecedores têm controle sobre todo o ciclo de vida de suas galinhas, incluindo a composição da ração.
A Ferrero compra aproximadamente 34% de açúcar de cana refinado e 66% de açúcar de beterraba. A maior parte de nossas beterrabas é proveniente de produtores europeus e nossa cana-de-açúcar vem principalmente do Brasil, México, Turquia e Austrália.
A Ferrero usa 100% de cana-de-açúcar certificada pela Bonsucro, além de construir relações sólidas e confiáveis com cooperativas agrícolas e produtores.
A Ferrero é membro da Bonsucro desde 2010 - uma organização global sem fins lucrativos que promove a produção, o processamento e o comércio sustentáveis de cana-de-açúcar em todo o mundo. O padrão de produção da organização reduz impactos ambientais e sociais, incluindo biodiversidade, ecossistema, direitos humanos e normas trabalhistas.
É disso que mais me orgulho – temos 400 compradores trabalhando todos na mesma direção, com as mesmas regras de conformidade, para impulsionar o padrão de nossas cadeias de suprimentos.
Nicola Somenzi, Chefe de Fornecimento Responsável, Ferrero
PROGRESSO EM OUTRAS MATÉRIAS-PRIMAS
A Ferrero está trabalhando para uma cadeia de valor de coco mais responsável. Aderimos à estrutura da Carta do Coco e também a Parceria Sustentável do Coco, uma iniciativa liderada pela indústria lançada em abril de 2023. Juntos, estamos trabalhando para encontrar soluções para um setor mais responsável e resiliente, que impacte positivamente os meios de subsistência dos agricultores, o clima e o ambiente.
A manteiga de carité é processada a partir de nozes de carité e é usada para realçar o sabor e a consistência de nossos produtos. A árvore de carité pode ser encontrada apenas no cinturão do Sahel, na África Ocidental. A árvore é muito importante para os países da região, pois seus frutos fornecem nutrição e renda para a população das áreas rurais, e a casca, folhas, seiva e raízes são utilizadas para fins medicinais. Ela também contribui para a prevenção da desertificação.
Como membro da Global Shea Alliance, apoiamos a construção de uma indústria de carité competitiva e sustentável em todo o mundo e que melhore os meios de subsistência das mulheres rurais africanas, que tradicionalmente coletam os frutos de carité, e de suas comunidades.
Apoiamos o Kolo Nafaso, um programa que capacita as mulheres e promove o abastecimento responsável de nozes de carité. O programa fornece apoio, microempréstimos sem juros, treinamento e comércio direto para cerca de 300.000 mulheres em Burkina Faso, Gana e Costa do Marfim.
