Andere belangrijke ingrediënten
Wij kopen de beste ingrediënten in en zorgen tegelijkertijd voor mens en planeet.
Onze producten worden van begin tot eind met de grootste zorg gemaakt. Wij streven naar uitmuntendheid in de hele toeleveringsketen, waarbij we ons richten op de sociale, milieu- en dierenwelzijnsaspecten van de ingrediënten die we gebruiken voor onze producten.
Zuivel
In ons Ferrero Zuivelcharter definiëren we hoe we samenwerken met onze leveranciers om een zuivelindustrie te ondersteunen die goed is voor mens, dier en milieu. [this is repetitive with what we've said in the first sentence and the third paragraph.] Onze engagementen zijn onder meer:
- Via het Ferrero Farming Values Program voor zuivel ontwikkelen en koesteren we langetermijnrelaties met zorgvuldig geselecteerde zuivelleveranciers die voldoen aan onze strenge kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen.
- Wij gaan verder dan de vereiste wetgeving inzake verantwoorde inkoop van zuivel en definiëren onze ambities om de zuivelindustrie te ondersteunen in het Ferrero Zuivelcharter.
- Wij werken samen met Food Animal Initiative-boederijen (FAI) en -zuivelleveranciers.
We streven ernaar om enkel kooivrije eieren in te kopen voor onze wereldwijde toeleveringsketen.
- Ons engagement voor 2025: 100% eieren van scharrelkippen. We bereikten onze doelstelling van 100% kooivrije scharreleieren in de EU in 2014. Onze Europese toeleveringsketen voor eieren omvat 90% van alle eieren die we wereldwijd gebruiken. Wij engageren ons om wereldwijd enkel kooivrije scharreleieren en eieringrediënten in te kopen tegen 2025.
- Onze eiertoeleveringsketen is volledig geïntegreerd, wat betekent dat de leveranciers controle hebben over de volledige levenscyclus van hun hennen, dus ook over de samenstelling van hun voer.
Ferrero koopt gemiddeld 34% geraffineerd rietsuiker en 66% bietensuiker. De meeste van onze bieten worden ingekocht bij Europese producenten en ons suikerriet komt hoofdzakelijk uit Brazilië, Mexico, Turkije en Australië.
Ferrero gebruikt 100% Bonsucro-gecertificeerde rietsuiker. We hebben stevige en betrouwbare relaties opgebouwd met landbouwcoöperaties en producenten.
Ferrero is lid van Bonsucro sinds 2010. Dit is een wereldwijde vzw die de mondiale productie, verwerking en handel van duurzaam suikerriet promoot. De productienorm van de organisatie vermindert de milieu- en sociale impact en focust zich onder meer op biodiversiteit, het ecosysteem, mensenrechten en arbeidsnormen.
“Hier ben ik erg trots op: 400 kopers die allemaal met de neuzen in dezelfde richting staan, met dezelfde nalevingsregels, om de norm van onze toeleveringsketens nog te verscherpen.”
Nicola Somenzi, hoofd verantwoorde inkoop, Ferrero
Voortgang op andere grondstoffen.
Ferrero werkt aan een meer verantwoorde kokosnootwaardeketen op industrieel niveau. Wij volgen het Coconut Charter en zijn lid geworden van het Sustainable Coconut Partnership, een initiatief uit de industrie zelf, gelanceerd in april 2023. Samen zoeken we oplossingen voor een verantwoorde en veerkrachtige kokossector die een positieve invloed heeft op het levensonderhoud van boeren, het klimaat en het milieu.
Karitéboter is afkomstig van kariténoten en wordt gebruikt om de smaak en consistentie van onze producten te verbeteren. De karitéboom groeit in het wild en komt alleen voor in de Sahelgordel van West-Afrika. De boom is belangrijk voor de landen in de regio, omdat de vruchten voeding en inkomsten betekenen voor de bevolking in deze landelijke gebieden. De schors, bladeren, het sap en de wortels worden gebruikt in de traditionele geneeskunde. De bomen voorkomen ook verdere woestijnvorming.
Als lid van de Global Shea Alliance steunen wij de vorming van een concurrerende en duurzame karité-industrie wereldwijd en het verbeteren van het levensonderhoud van de Afrikaanse vrouwen op het platteland die traditioneel de vruchten verzamelen, en hun gemeenschappen.
