Andre vigtige ingredienser
Vi indkøber de allerbedste ingredienser, samtidig med at vi passer på mennesker og planeten.
Vores produkter er fremstillet med den største omhu fra start til slut. Vi stræber efter det ypperste i hele forsyningskæden med fokus på sociale, miljømæssige og dyrevelfærdsmæssige aspekter af de ingredienser, vi er afhængige af til vores produkter.
Mejeriprodukter
I vores charter om mejeriprodukter, definerer vi, hvordan vi samarbejder med vores leverandører om at understøtte en god mejeriindustri for mennesker, dyr og miljø.
Vores forpligtelser omfatter følgende:
- Gennem Ferrero Farming Values-programmet for mejeriprodukter udvikler og plejer vi langsigtede relationer med nøje udvalgte leverandører af mejeriprodukter, der overholder vores strenge kvalitets- og fødevaresikkerhedsstandarder.
- I forhold til ansvarligt indkøb af mejeriprodukter går vi længere, end lovgivningen kræver, og vores charter om mejeriprodukter skitserer vores ambitioner om at understøtte mejeriindustrien.
- Vi samarbejder med Food Animal Initiative (FAI)-farme og leverandører af mejeriprodukter.
Vi tilstræber at købe æg fra burfri systemer til vores globale forsyningskæde.
- Vores 2025-forpligtelse: 100% burfri æg: Vi nåede vores mål om at bruge 100% burfri æg i EU i 2014. Vores europæiske forsyningskæder leverer 930 af alle de æg, vi bruger globalt. Vi har forpligtet os til udelukkende at indkøbe burfri æg og ægbestanddele globalt inden 2025.
- Vores forsyningskæde er fuldt integreret, hvilket betyder, at leverandørerne af æg har kontrol over hele deres hønsebesætnings livscyklus, herunder dens fodersammensætning.
Ferrero indkøber ca. 34% raffineret rørsukker og 66% roesukker. De fleste af vores roer kommer fra europæiske producenter, og vores sukkerrør kommer primært fra Brasilien, Mexico, Tyrkiet og Australien.
Ferrero bruger 100% Bonsucro-certificeret rørsukker, og vi har opbygget solide og pålidelige relationer med landbrugskooperativer og producenter.
Ferrero har været medlem af Bonsucro siden 2010 – en global nonprofitorganisation, der fremmer bæredygtig produktion, forarbejdning og handel med sukkerrør i hele verden. Organisationens produktionsstandard reducerer miljømæssige og sociale påvirkninger, herunder biodiversitet, økosystem, menneskerettigheder og arbejdsstandarder.
"Det er det, jeg er mest stolt af – vi har 400 indkøbere, der alle arbejder i samme retning og følger de samme regler for compliance, så vi kan løfte standarden i vores forsyningskæder til et endnu højere niveau."
Nicola Somenzi, Head of Responsible Sourcing, Ferrero
FREMSKRIDT INDEN FOR ANDRE RÅVARER
Ferrero arbejder for en mere ansvarlig værdikæde for kokosnødder i industrien. Vi overholder rammerne i kokosnød-charteret og er medlem af Sustainable Coconut Partnership, et initiativ, der blev lanceret af industrien i april 2023. Sammen arbejder vi på at finde løsninger til en ansvarlig og robust kokosindustri, der har en positiv indvirkning på bøndernes levevilkår, klimaet og miljøet.
Sheasmør forarbejdes af sheanødder og bruges til at forbedre smagen og konsistensen af vores produkter. Sheatræet vokser vildt og findes kun i Sahel-bæltet i Vestafrika. Træet er vigtigt for landene i regionen, da frugten giver næring og indtægter til befolkningen i landområderne, og barken, bladene, saften og rødderne bruges til traditionelle medicinske formål. Træerne er også med til at forhindre ørkendannelse.
Som medlem af Global Shea Alliance, støtter vi opbygningen af en konkurrencedygtig og bæredygtig sheaindustri på verdensplan og forbedrer levevilkårene for afrikanske kvinder i landområderne, som traditionelt indsamler sheafrugterne, og deres lokalsamfund.
Vi støtter Kolo Nafaso, et direkte indkøbsprogram, der er med til at selvstændiggøre kvinder og fremme ansvarligt indkøb af sheakerner. Programmet hjælper næsten 300.000 kvinder i Burkina Faso, Ghana og Elfenbenskysten med støtte, rentefrie mikrolån, uddannelse og aftaler om direkte handel.
vores indkøb af råvarer i vores bæredygtighedsrapport.
AT UDFORSKE
