SACCO CONOSCIUTO: NUESTRO COMPROMISO CON LOS INGREDIENTES DE CALIDAD Y EL ABASTECIMIENTO RESPONSABLE
"Sacco conosciuto" se traduce literalmente como "saco conocido". Este compromiso de conocer hasta el último detalle de nuestras materias primas ha estado en nuestro ADN desde la fundación de Ferrero en 1946. El enfoque en ingredientes selectos de calidad, cultivados y obtenidos de proveedores y agricultores cuidadosamente seleccionados, sigue impulsando nuestro compromiso y cuidado por revisar nuestros ingredientes en cada paso del proceso.
Nuestros expertos en alimentación llevan un control y análisis periódicos del sabor y la textura, inspecciones de proveedores y procedimientos de seguridad alimentaria, para garantizar el control y la calidad de nuestras materias primas. En las complejas cadenas de suministro de hoy en día, la tecnología y la estrecha colaboración con los proveedores nos permiten ampliar estos análisis.
Un elemento fundamental de nuestro compromiso con la calidad y el abastecimiento responsable es la cuidadosa selección de las materias primas, que obtenemos respetando un estricto código relativo a su origen, recolección y fabricación. También aplicamos procedimientos de calidad y trazabilidad para preservar el sabor, el olor, la textura, el aroma y las características nutricionales de nuestras materias primas.
Un primer paso clave en nuestro enfoque de abastecimiento responsable sigue siendo la capacidad de rastrear nuestras materias primas hasta su origen. Utilizamos tecnologías innovadoras para respaldar nuestros compromisos de trazabilidad, incluida una asociación con Sourcemap.
Sacco conosciuto forma parte de nuestro legado y sigue impulsando hoy nuestro enfoque de abastecimiento responsable.
Ferrero, Calidad desde el corazón.
Conoce más sobre nuestro enfoque de abastecimiento responsable
