Muut keskeiset ainesosat
Hankimme parhaita raaka-aineita ja huolehdimme samalla ihmisistä ja ympäristöstä.
Tuotteemme valmistetaan huolella alusta loppuun. Tavoittelemme huippuosaamista koko toimitusketjussa ja keskitymme tuotteidemme raaka-aineiden sosiaalisiin, ympäristöön ja eläinten hyvinvointiin liittyviin näkökohtiin.
Maitotuotteet
Ferreron maitotuoteperuskirjassa määrittelemme, miten työskentelemme tavarantoimittajiemme kanssa tukeaksemme meijeriteollisuutta, joka on hyväksi ihmisille, eläimille ja ympäristölle. Sitoumuksiimme kuuluvat seuraavat:
- Kehitämme ja vaalimme maitotuotteita koskevan Ferrero Farming Values -ohjelman avulla pitkäaikaisia suhteita huolellisesti valittujen maitotuotteiden toimittajien kanssa, jotka noudattavat tiukkoja laatu- ja elintarviketurvallisuusvaatimuksiamme.
- Menemme vastuullista maitotuotteiden hankintaa koskevan lainsäädännön vaatimuksia pidemmälle ja korostamme tavoitettamme tukea meijeriteollisuutta Ferreron maitotuoteperuskirjassa.
- Teemme yhteistyötä Food Animal Initiative (FAI) -tilojen ja maitotuotteiden toimittajien kanssa.
Tavoitteenamme on hankkia kananmunat häkittömistä järjestelmistä maailmanlaajuiseen toimitusketjuumme.
- Vuoden 2025 sitoumuksemme: 100 % kananmunista lattiakanaloista: Saavutimme tavoitteemme käyttää 100-prosenttisesti häkittömästi tuotettuja lattiakanojen munia EU:ssa vuonna 2014. Eurooppalaisten kananmunien toimitusketjujen osuus kaikista maailmanlaajuisesti käyttämistämme munista on 90 prosenttia. Sitoumuksemme on hankkia vuoteen 2025 mennessä maailmanlaajuisesti vain häkittömästi tuotettuja lattiakanojen munia ja munien ainesosia.
- Kananmunien toimitusketjumme on täysin integroitu, mikä tarkoittaa, että toimittajat voivat valvoa kanojaan koko elinkaaren ajan, mukaan lukien niiden rehun koostumusta.
Ferreron ostamasta sokerista noin 34 prosenttia on puhdistettua ruokosokeria ja 66 prosenttia juurikassokeria. Suurin osa sokerijuurikkaastamme on peräisin eurooppalaisilta tuottajilta, ja sokeriruoko tulee pääasiassa Brasiliasta, Meksikosta, Turkista ja Australiasta.
Ferrero käyttää 100-prosenttisesti Bonsucro-sertifioitua ruokosokeria, ja olemme luoneet vankat ja luotettavat suhteet maatalousosuuskuntiin ja tuottajiin.
Ferrero on ollut vuodesta 2010 lähtien Bonsucron jäsen. Kyseessä on maailmanlaajuinen voittoa tavoittelematon järjestö, joka edistää kestävää sokeriruo'on tuotantoa, jalostusta ja kauppaa maailmanlaajuisesti. Organisaation tuotantostandardi vähentää ympäristöön liittyviä ja sosiaalisia vaikutuksia, joihin lukeutuvat biologinen monimuotoisuus, ekosysteemi, ihmisoikeudet ja työnormit.
”Tästä olen kaikkein ylpein – meillä on 400 ostajaa, jotka kaikki työskentelevät kohti samaa tavoitetta ja noudattavat samoja vaatimustenmukaisuutta koskevia sääntöjä, jotta toimitusketjujemme taso nousisi.”
Nicola Somenzi, Vastuullisen hankinnan johtaja, Ferrero
EDISTYS MUIDEN RAAKA-AINEIDEN SARALLA
Ferrero pyrkii vastuullisempaan kookospähkinöiden arvoketjuun toimialatasolla. Noudatimme kookospähkinäperuskirjan viitekehystä ja liityimme huhtikuussa 2023 käynnistettyyn Sustainable Coconut Partnership -kumppanuuteen, joka on toimialan johtama aloite. Pyrimme yhdessä löytämään ratkaisuja kehittääksemme vastuullisen ja joustavan kookosteollisuuden, joka vaikuttaa myönteisesti viljelijöiden toimeentuloon, ilmastoon ja ympäristöön.
Sheavoita jalostetaan sheapähkinöistä, ja sitä käytetään parantamaan tuotteidemme makua ja koostumusta. Sheapuu kasvaa luonnonvaraisena, ja sitä tavataan vain Länsi-Afrikan Sahelin vyöhykkeellä. Puu on merkittävä alueen maille, sillä sen hedelmät tarjoavat ravintoa ja tuloja maaseutuväestölle. Sen kuorta, lehtiä, mehua ja juuria käytetään perinteisiin lääkinnällisiin tarkoituksiin. Puut auttavat myös estämään aavikoitumista.
Global Shea Alliance -järjestön jäsenenä tuemme kilpailukykyisen ja kestävän shea-teollisuuden rakentamista maailmanlaajuisesti ja parannamme perinteisesti shea-hedelmiä keräävien afrikkalaisten maaseudun naisten ja heidän yhteisöjensä toimeentuloa.
Tuemme Kolo Nafaso -suorahankintaohjelmaa, joka lisää naisten vaikutusmahdollisuuksia ja edistää sheapähkinöiden vastuullista hankintaa. Ohjelma tarjoaa tukea, korottomia mikroluottoja, koulutusta ja suoraa kauppaa lähes 300 000 naiselle Burkina Fasossa, Ghanassa ja Norsunluurannikolla.
